Buenos Aires

Buenos Aires, officiellement la Ville autonome de Buenos Aires, est la capitale et la plus grande ville d'Argentine, située sur la rive sud-ouest du Río de la Plata. Elle est reconnue comme une ville mondiale de type Alpha− et se classe 21e zone métropolitaine la plus peuplée au monde, avec une population de 3,1 millions d'habitants dans la ville proprement dite et une population urbaine de 16,7 millions. Souvent appelée le « Paris de l'Amérique du Sud », Buenos Aires est célébrée pour son architecture européenne variée et son paysage culturel animé.

L'attrait de la ville s'étend au-delà de son caractère visuel, englobant une profonde existence culturelle qui comprend un opéra et un théâtre de renommée mondiale, ainsi qu'une tradition culinaire distinguée. Avec une vie nocturne qui commence souvent tard, Buenos Aires offre un mélange enivrant d'expériences. C'est une ville qui récompense ceux qui explorent, où les grands boulevards et les ruelles intimes révèlent des couches de profondeur historique et de vie contemporaine.

## Une ville fondée deux fois Buenos Aires a la particularité d'avoir été établie non pas une, mais deux fois. La première tentative a eu lieu en 1536, menée par l'explorateur espagnol Pedro de Mendoza, qui la nomma Nuestra Señora Santa María del Buen Ayre, ou « Notre-Dame Sainte Marie du Bon Air », en l'honneur de la sainte patronne des marins sardes. Cependant, cette première colonie a fait face à des défis de la part des communautés indigènes locales et à des provisions insuffisantes, ce qui a conduit à son abandon en 1542.

Près de 50 ans plus tard, en 1580, Juan de Garay a mené une expédition plus substantielle et a rétabli la ville, la nommant Ciudad de Trinidad. De vastes concessions de terres ont été distribuées aux membres de l'expédition, qui ont rapidement commencé à utiliser les animaux pastoraux qui s'étaient multipliés depuis la première colonie. Pendant près de deux siècles, Buenos Aires a connu une expansion modeste, entravée par les politiques commerciales restrictives de l'empire espagnol qui ne désignaient que quelques ports pour le commerce. La ville faisait partie de la Vice-royauté du Pérou et était gouvernée depuis Lima, ce qui signifiait que les marchandises devaient traverser des routes terrestres ardues jusqu'à Callao, au Pérou, avant d'être expédiées en Espagne, un processus qui pouvait prendre jusqu'à deux ans pour un échange complet. Cela a effectivement relégué Buenos Aires à un avant-poste isolé, favorisant un mode de vie basé sur l'élevage extensif et le commerce illicite, principalement avec les Britanniques.

Au milieu du XVIIIe siècle, Buenos Aires était devenue un centre commercial florissant avec près de 20 000 habitants. Son succès économique a conduit à sa désignation comme capitale de la nouvelle Vice-royauté du Río de la Plata en 1776, une décision qui a considérablement élevé son statut commercial. Le début du XIXe siècle a apporté des luttes pour l'indépendance, avec la formation du Premier Gouvernement National le 25 mai 1810, et la pleine indépendance déclarée le 9 juillet 1816. La ville a ensuite connu une période de prospérité économique grâce à l'élevage, à la conservation de la viande et aux exportations de cuir, bien qu'elle ait également connu des conflits internes entre fédéralistes et unitaires. En 1880, Buenos Aires a été déclarée Capitale Fédérale de l'Argentine. La fin du XIXe et le début du XXe siècle ont vu une vague massive d'immigration européenne, en particulier d'Italie et d'Espagne, transformant Buenos Aires en une métropole multiculturelle qui rivalisait avec les grandes capitales européennes. Au cours de cette période, le Théâtre Colón est devenu un lieu d'opéra de premier plan, et la ville a vu la construction de ses principales avenues, des plus hauts bâtiments d'Amérique du Sud et de son premier système souterrain.

Commencez votre exploration sur la Plaza de Mayo, un point central encerclé par des bâtiments importants comme la Casa Rosada, la Cathédrale Métropolitaine et le Cabildo. Traversez l'immense Avenida 9 de Julio, l'une des avenues les plus larges du monde, et prenez une photo avec l'Obelisco. Admirez l'opulent Teatro Colón, reconnu comme l'un des plus beaux opéras du monde ; envisagez une visite guidée ou, pour une expérience unique, achetez des billets debout pour apprécier son acoustique exceptionnelle.

Aucune visite n'est complète sans assister à une performance professionnelle de tango, une danse profondément enracinée dans l'identité de la ville. Promenez-vous dans la rue piétonne colorée d'El Caminito à La Boca, connue pour ses maisons aux couleurs vives et ses artistes de rue. Explorez le vaste cimetière de la Recoleta, un musée à ciel ouvert rempli de mausolées élaborés, y compris celui d'Eva Perón. Pour une évasion littéraire, visitez El Ateneo Grand Splendid, une librairie aménagée dans un ancien théâtre. La ville offre également de nombreux musées, tels que le Museo Nacional de Bellas Artes avec sa collection de maîtres européens et d'artistes argentins, et le MALBA (Museo de Arte Latinoamericano de Buenos Aires) pour l'art contemporain latino-américain. Envisagez une excursion d'une journée à Tigre pour une croisière sur le delta du Paraná.

Les périodes les plus agréables pour visiter Buenos Aires sont le printemps (octobre-novembre) et l'automne (mars-avril). Ces saisons intermédiaires offrent des températures douces, en moyenne de 18 à 25°C (64 à 77°F), idéales pour la marche et l'exploration. Au printemps, la ville éclate de couleurs avec la floraison des jacarandás, tandis que l'automne apporte un feuillage doré. L'été (décembre-février) est chaud et humide, avec des maximales quotidiennes moyennes d'environ 30°C (86°F), et constitue la haute saison touristique. Les hivers (juin-août) sont frais et secs, avec des températures moyennes entre 7 et 16°C (45 et 61°F), offrant moins de foules et potentiellement des prix plus bas.

Se déplacer à Buenos Aires est efficace grâce à son vaste réseau de transports en commun. La carte SUBE est essentielle pour tous les transports en commun, y compris le métro (Subte) et les bus (colectivos). Vous pouvez acheter et recharger une carte SUBE dans les stations de métro, les kiosques et les bureaux de poste. Le Subte est souvent le moyen le plus rapide de traverser le centre-ville, tandis que les bus circulent 24h/24 et 7j/7 et couvrent toute la ville. Les applications de covoiturage comme Cabify et DiDi sont également des options, bien que la légalité d'Uber soit débattue.

En ce qui concerne la sécurité, faites preuve de bon sens. Gardez vos objets de valeur hors de vue, surtout dans les zones bondées et dans les transports en commun. Bien que généralement sûre dans les zones touristiques comme Recoleta et Palermo, il est conseillé d'éviter de marcher dans certains quartiers, comme La Boca, la nuit. Le pourboire dans les restaurants est généralement de 10 % de l'addition, et l'argent liquide est préférable car les terminaux de carte de crédit n'ont souvent pas d'option de pourboire. Pour les guides touristiques, un pourboire de 10 % est habituel, ou 5 à 10 USD par personne pour les visites de groupe.